Sweet Milk Mousse

У невялікай кантэйнеры растварыць жэлацін ў 1/4 шклянкі халоднай вады (на кожныя 7 гр) і рэзерву.

Асобныя белыя з yolks.In гэтай падрыхтоўкі толькі белыя будуць выкарыстаныя, трымаць жаўткі для іншага preparation.In міску збілі выразныя аб снезе і рэзерве.

У іншым кантэйнеры біць крэм, пакуль вы не падвоіць аб'ём і дадаць малако цукеркі з ахінальнымі рухамі, неадкладна дадаць жаўткі, а затым белыя свежыя зьбітыя.

Нагрэць жэлаціну разбавіць яго ў мікрахвалевай печы на 15 секунд і дадаць падчас перамешвання да сумесі малака салодкі.

Наліце сумесь у цвілі і несці халадзільнік да таго часу, пакуль дзіўна.