Інструкцыі партыі падрыхтоўкі Калядаў

Падрыхтоўка гародніны: Прамыць зялёныя лісце; Мыццё і лушчыны яблыкі з салаты ў Segish і Турцыі ў дробных кавалачках; Нарэзаць размарына і Finito пятрушку. Забраніраваць усё асобна ў foodsaver® кантэйнераў.

Зрабіце вінегрэт для салаты з аліўкавым алеем, бальзамічны воцат, гарчыцай, мёд і соллю. Кніга ў FoodSaver® кантэйнераў.

Падрыхтоўка індычкі запаўнення: мыць, лупіна і выразаць яблыкі, прызначаных для Турцыі, у невялікіх кубіках. У місцы дадаць яблыкі, хлеб цёрты, наозы нарэзаныя, 2 чайныя лыжкі рому і абязводжаны слівы. Добра змяшаць. Адкрыць грудзі, якія маюць перасеку, не атрымліваючы падзяліць палоўкі, запоўніць сумесь і нявеста (гальштук яго). Затым падрыхтаваць туалет з мёдам, гарчыцай і narnaja. Напар Турцыі з запраўкай і рэзерваваннем у вакууме запячатаных мяшкоў foodsaver® запечаныя на Каляды.

Для tacitas: выразаць невялікія грыбы. У рондалі з невялікай колькасцю алею, sauté грыбы, на працягу прыблізна 5 хвілін. Пасля таго, як гатовы, змяшаць з Ricotta і Cream сыр і размаўляе, каб сфармаваць макароны. Кніга ў FoodSaver® кантэйнераў, каб змантаваць Каляды.

Для падліўкі: пакласці ў гаршчок плён лесу разам з паловай цукру і цытрынавага соку. Прыгатаваць першы над высокім цяплом, а затым паступова ніжэй на працягу 20 хвілін. Змяшаць час ад часу. Там павінна быць даволі мяккі ўзгодненасць, а не густы, як варэнне.

Для Panacota: паставіць жэлаціну ў лісці замочвання ў халоднай вадзе на працягу 5 хвілін.

У той час як пакласці крэм з астатняй часткай цукру і сутнасці ванілі. Кук над высокай высокай тэмпературы без прыпынку, каб выдаліць. Неўзабаве, перш чым ён пачынае кіпець ад агню і дадаць жэлаціну ў лісці або парашок. Выдаліць добра, пакуль жэлацін не цалкам растворыцца.

Заліванне Panacota ў асобных кубках: паставіць падліўку пласт у ніжняй частцы судна, то пласт панакота, іншы пласт падліўкі і іншага пласта Panacota. Каляды ўпрыгожваюць журавін