Баклажаны лажання
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 адзінкі Баклажаны
- 1 зубы Часнык
- 1 галіны Свежы чабор
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1/3 адзінкі Кайенского перац
- 2/3 банкі Памідор
- 1/3 вы ст.л. Вінны воцат
- 2 галіны Базілік
- 50 грамаў Сыр чеддер
- 23 грамаў Сыр пармезан
- 83 грамаў Макаронныя вырабы (лажанне)
Instrucciones
10 pasos
- 1Нагрэць духоўку да 200 ° C
- 2Варыць на паравой ўвесь баклажан ў друшляку над рондалем з кіпячай вадой на працягу 30 хвілін, затым разрэзаць напалову, выдаліць і нарэзаць мякаць.
- 3У той жа час, ачысціць і дробна пасекчы.
- 4Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні, дадаць часнык, чабор і баклажаны, затым крышыцца на гэты чырвоны перац і варыць на працягу 10 хвілін.
- 5Дадайце памідоры, разбіваючы іх лыжкай, і дадайце бальзамічны воцат.
- 6Дадаць большасць лісця базіліка, затым давесці да кіпення і кіпяціць на павольным агні на працягу 10 хвілін або пакуль соус згусне і памяншаецца, а затым паспрабаваць і сезон з марской соллю і чорным перцам.
- 7Нацерці пармезан і палову сыру чеддер, нарэзаць лустачкамі пакінутыя чеддер.
- 8Для таго, каб сабраць, распаўсюдзіць пласт таматнага падліўкі на аснове тугаплаўкага крыніцы. Злёгку пасыпаць цёртым сырам, накрыць пластом лазаньі лістоў, а затым паўтарыць два разы. Аздабленне пластом падліўкі, пасыпаць пакінуты цёрты сыр і перайсці сыр чеддер ліст.
- 9Выпякаць у ніжняй частцы печы на працягу ад 25 да 30 хвілін, або да карычневага колеру і пацеркавым.
- 10Дадайце пакінуты базілік, пасыпаць злёгку аліўкавым алеем.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
318 | 40.5 | 13.9 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta