Бульба ў La Huancaína

Падрыхтуйце свае інгрэдыенты: выдаліць Pepitas ў шафы; Мыць салата; Прамыць і лупіна бульбу.

Выпечка бульба ад халоднай вады, каля 40 хвілін або пакуль вы не можаце лёгка перасякаць іх з нажом.

У чыгуне пакласці перац чылі без самародкаў - зборкі пальчатак - кідаць з вадой і дайце кіпець, а затым кінуць ваду, дадаць больш і хай ён кіпець. «Гэта, каб знізіць яе свербу. Затым вада выдаляецца, яны паклалі блендера з алеем і перамясціць іх. Тады вы дададзеныя свежы сыр і ідэальнае малако, соль і водных печыва, так што гэта больш кансістэнцыя, калі гэта неабходна.

Прадставіць салата промывают і пакласці на талерку, а затым выразаць бульбу ў лустачкі сярэдняй таўшчыні і соус дадаецца.

Polinenlacin. Адаптаваны.