Хрумсткі рэзкі нут з рысам і гароднінай ў вок
18 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 гуртка Нут (кансервы)
- 3/4 гуртка Мал
- 1/2 адзінкі Чырвоны перац
- 1/2 адзінкі Зялёны перац
- 1/2 адзінкі Жоўты салодкі перац
- 2 адзінкі Лук-шалот
- 1/2 адзінкі Моркву
- 1/2 гуртка Грыбы
- 1/2 адзінкі Баклажаны
- 1/2 гуртка Арахіс
- 1/4 чайныя лыжкі Соль
- 1 шчыпаць Перац
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1/2 вы ст.л. Алей
- 1/4 чайныя лыжкі Кары
- 1/4 чайныя лыжкі Кмен
- 1/4 чайныя лыжкі Кайенского перац
- 1/2 гуртка Каляндра
Instrucciones
5 pasos
- 1Нарэзаць ўсе гародніна. Зліць нут.
- 2Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць алей і заліць рыс. Падсмажыць да амаль празрысты. Затым дадаюць 1,5 шклянкі кіпячай вады для кожнай кубкі рысу, дадаць соль па гусце, змяшаць, асцярожна вечка і месца на павольным агні на працягу 20 хвілін з тостара. У канцы часу, выключыце агонь і пачакайце каля 5 хвілін.
- 3У вок дадаць морось аліўкавага алею і шаптала над высокімі нут цяпла, дадаць начынне травы: кары, перац колер, кмен, перац, і калі яны залаціста-карычневага колеру, дадаць соль і каляндра і адкласці ў бок.
- 4З патокам алівы і ў тым жа воке, абсмажваць гародніна, пакласці зеляніна па гусце, соль і дадаць рыс і варылі, калі ён гарачы, каб перайсці да Буль, нут над трохі нарэзанага арахіс і вуаля!
- 5Коні Achurra. Адаптаваныя.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
584 | 78.7 | 25.1 | 23.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario