Гарбузовы пірог з тварагом, сырам і ёгуртам
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Гарбузовы пірог з тварагом, сырам і ёгуртам](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 гуртка Ня мукі (не парашок)
- 50 грамаў Сметанковае масла
- 2 адзінкі Яйка
- 3 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1 кавалак Нятлустае малако
- 1/2 чайныя лыжкі Соль буйнога памолу
- 1 шчыпаць Перац
- 250 грамаў Гарбуз
- 2 вы ст.л. Шалфей
- 1/2 адзінкі Натуральны ёгурт
- 60 грамаў Сметанковы сыр
- 75 грамаў Блакітны сыр
- 2 гуртка Рукалы
- 30 грамаў Лускаваты міндаль
- 2 вы ст.л. Ачето Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Падрыхтуйце інгрэдыенты: Парэжце гарбуз на кубікі 0,5 см; апрацоўчы шалфей; раскрышыць блакітны сыр; мыць рукалы.
- 2Для таго, каб зрабіць цеста: у кухонным камбайне або відэльцам змяшаць муку з маслам, соллю і перцам. Праца так, каб ніякія кавалкі масла не адрозніваюцца ў цесце. затым 1/4 Дадаць яйкі, малако і 1 сталовую лыжку аліўкавага алею на 2 шклянкі мукі. Замясіць і прывесці да халадзільніка на працягу 30 мін. затым расцяжэнне роліка, паміж двума кавалкамі поліэтыленавай плёнкі. Путаў ў форме папярэдне сметанковым алеем. Укаліце з відэльцам і праводзіць астуджэнне на працягу 30 мін. Нагрэць духоўку да 200 ° C і прывесці да варыць, пакуль яна не пачне карычневы колер. Выдаліць і астудзіцца.
- 3Нагрэць духоўку да 180 ° С Пакладзеце сквош кубоў у пакеце з фальгі з пакінутым аліўкавым алеем, соллю, перцам і сечаным шалфеем. Прыгатуйце на працягу 40 мін. 1 гадзіну ці да тэндэру. Зняць і адкласці ў бок.
- 4Здрабніць нарэзаныя кубікі гарбузы ў сокавыціскалцы разам з сырам, ёгуртам і пакінутымі яйкамі.
- 5Заліць пірог цеста. Выпякаць да cuajados. Выдаліць і падавайце з рукалы, нарэзаным міндалем і бальзамічным воцатам.
- 6Ісус і Tere Gutierrez. Адаптаваныя. Фатаграфія: Каталін Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta