Артышокі, аліўкі і Gruyere сыр

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грамаў Макаронныя вырабы (лажанне)
2 адзінкі Артышок
1/2 адзінкі Чырвоны лук
10 адзінкі Чорныя алівы
100 грамаў Груер
25 грамаў Сыр пармезан
1 вы ст.л. Аліўкавы алей
3/4 гуртка Нятлустае малако
1.5 вы ст.л. Ня мукі (не парашок)
3/4 вы ст.л. Сметанковае масла
1 гуртка Крэм
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац
1 шчыпаць Мушкатовы арэх

Instrucciones

8 pasos

1

Прыгатуйце цеста ў адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера.
2

Для таго, каб прыгатаваць артышокі, пакласці іх у гаршчок і пакрыць іх вадой. Прыгатуйце на сярэднім агні на працягу 30 хвілін і прахалоднага (ціску пліта падчас падрыхтоўкі ежы 20 хвілін). Хай прахалодны і саскрабці сваю плоць і нарэзаць фоны на дробных кавалачках.
3

Выразаць нарэзаныя аліўкі. Рэйтынг gruyere сыр і сыр пармезан.
4

Прыгатуйце белы соус: расплавіць алей у нізкім узроўні, дадаць муку і варыць 2 хвіліны. Ўключыць малако і змяшаць, пакуль ён не закіпіць. Выключыце, salpimentar і сезон з мушкатовымі. Змяшайце са сліўкамі і запаведнікам.
5

Разагрэць духоўку на сярэднім агні.
6

Прапусціць лук у аліўкавым алеі. Дадайце артышокі на кубікі, Gruyere сыр цёрты і нарэзаныя алівы. Прыласт
7

Пры шрыфце для печы, распаўсюджваць помпа белага соусу на базе, а затым змясціць пласт цеста, залівання артышока, белы соус, цеста і працягваць, пакуль вы не скончыць з цёртым сырам пармезан.
8

Выпякаць за 40 да 50 хвілін і служыць горача.