Risotto грыбоў і сушеных памідораў

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 адзінкі Лук
1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
100 грамаў Грыбы
1/2 гуртка Arborio рысу
1/2 гуртка Белае віно тэтра
1/2 адзінкі Булён (курыца)
30 грамаў Сушаць памідор
1/4 гуртка Цёрты сыр PARM
2 вы ст.л. Лук-шалот

Instrucciones

6 pasos

1

Прапусціце лук у алей, пакуль не з'яўляецца празрыстым.Дадайце грыбы і sauté на працягу 5 хвілін.Дадайце рыс і sauté да збожжа свецяць.Дадайце віно і рыхтаваць мяшанне, пакуль віно выпараецца.
2

Прыгатуйце адвар у адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера.
3

Замочыце сушаныя памідоры ў кубку кіпячай булёна (на кожныя 60 г таматаў).Калі яны мяккія, здрабніць ў сокер з усім булёнам.
4

Дадаць сушаныя памідоры.Пачніце даданне булёна 1 кубкі і рыхтаваць над высокім цяплом, перамешванне, пакуль ён не ўбіраецца.Працягнуць, як гэта, пакуль рыс Аль Dent, вы не можаце выкарыстоўваць усё булён.
5

Дадаць цёрты сыр, і служыць з лукам.
6

Калі вы аддаеце перавагу зрабіць самаробны булён: кінуць у рондаль з аліўкавым алеем гародніны, якія ў вас ёсць добра прамывалі і нарэзаць на дробныя кавалачкі, 1 або 2 курыныя сцёгнамі, Softe каля 5 хвілін, а затым дадаць 1-2 л гарачай вады і чакацьДля кіпення Colar і выкарыстання.