Spaguetti цукіні ў вегетарыянскай карбанарыяў

Выразаць шынкі на 1 см шырыні.Змесціце іх у міску з кіпячай вадой і дайце стаяць на працягу 5 хвілін.Тым не менш і рэзерв.

Нагрэць вялікі патэльню на сярэднім агні.Дадаць аліўкавы алей і карычневы лук на працягу 3 хвілін.Дадаць перац і часнык (цёрты раней) і рыхтаваць 2 да 3 больш Minis.

Дадайце віно і змяшаць.

У асобным кантэйнеры, біць толькі жаўткі, то для кожнага жаўток дадаць 1/2 кубкі цёплай вады (захаваць белыя за іншую падрыхтоўку).

Дадаць цукіні локшына непасрэдна на патэльню з лукам.

Затым заліць сумесь яйкі над локшынай.Змяшайце хутка, каб пакрыць локшыну без падрыхтоўкі яйкі (выправіць ваду, калі гэта неабходна).

Выдаліце патэльні і дадаць сыр, перац і трохі солі.

Працягнуць перамешванне макароны, пакуль яйка сумесь патоўшчаецца, 1 да 2 хвілін.Упрыгожце з цёртым сырам.