Гародніна кары з рысам басмати
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Гародніна кары з рысам басмати](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1875.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 грамаў Басмати
- 100 грамаў Грыбы
- 1 адзінкі Зялёны перац
- 1/2 адзінкі Лук
- 1 адзінкі Памідор
- 1/2 адзінкі Баклажаны
- 1/2 адзінкі Цукіні
- 15 грамаў Кешью
- 30 грамаў Натуральны ёгурт
- 1 зубы Часнык
- 1 кавалак Імбір
- 250 мілілітраў Булён (агародніннай)
- 1/2 адзінкі Тонкі цытрынавы
- 1/2 вы ст.л. Кары
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1/4 чайныя лыжкі Соль
Instrucciones
5 pasos
- 1Ачысціць і нарэзаць лук і пакласці яго, каб змякчыць ў рондалі з невялікай колькасцю алею. Калі ён пачынае карычневы, ачысціць памідоры і дадаць pícalos. Прыгатуйце на працягу прыблізна 15 хвілін. Сезон. Дадайце кары, агароднінны булён і ёгурт. Змяшайце ўсе разам і варыць на слабым агні яшчэ 15 хвілін. Рэзервовы ён змінаць соус.
- 2Вымыйце баклажаны, шынкі, зялёны перац і грыбы. Выразаць усё на кавалкі прыкусу (са скурай). Пачынаюць награваць вялікі рондаль з невялікай колькасцю алею. Дадайце гародніну, sazónalas і rehógalas на працягу 10-15 хвілін. Калі вы скончыце, ачысціць і расцерці часнык і імбір, дадайце іх і добра змяшаць. Уліць соус у рондаль і варыць гародніна з падліўкай на 3-4 хвілін на слабым агні.
- 3Змесціце коўш на вагонь бруі масла, дадайце мал і ваду (250 мл на 200 г рысу), сезон і варыць на працягу прыкладна 12 хвілін. Нацерці трохі вапны скарынкі над рысам.
- 4Падаваць гародніна з соўсам, нарэзаць кешью і пасыпаць зверху. Суправаджаць гародніна з рысам.
- 5Xarles Thomson. Адаптаваныя.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta