Чылі кон Карне чорныя бабы

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 гуртка Чорныя бабы
1/2 гуртка Мал
1/2 адзінкі Лук
250 грамаў Ялавічына (зямля)
1 гуртка Кетчуп
2 вы ст.л. Алей
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац

Instrucciones

6 pasos

1

Замочыце фасоля на ноч перад.
2

Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць палову сланечнікавага алею і заліць рыс. Падсмажыць да амаль празрысты. Затым дадаюць 1,5 шклянкі кіпячай вады для кожнай кубкі рысу, дадаць соль па гусце, змяшаць, асцярожна вечка і месца на павольным агні на працягу 20 хвілін з тостара. У канцы часу, выключыце агонь і пачакайце каля 5 хвілін.
3

Падрыхтоўка фасолі ў кіпячай падсоленай вадзе на працягу 50 хвілін. Выдаліць пену. Пасля таго, як гатовыя, прэч 1/4 сумесі і здрабніць міні pimer. Вярнуцца ў рондаль дадаць фасолю і добра змяшаць.
4

Пральныя, лушчэнне і драбненне нарэзаных кубікаў лука.
5

У патэльні, цяпло, пакінуты алей на сярэднім агні. Дадаць нарэзаны лук і варыць, перамешванне нарэзаных 5-6 хвілін або да тых часоў, напаўпразрысты, але не карычневы колер. Дадаць фарш і рыхтаваць, пакуль ён не мяняе колеру, каля 15 хвілін прыкладна. Пасля таго, як спіс, дадаць таматавы соус і добра змяшаць.
6

Падаваць на талерцы: чорныя бабы, рыс і соус Болоньезе.