Баклажаны бешамель

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Баклажаны бешамель

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 адзінкі Баклажаны
  • 1 гуртка Нятлустае малако
  • 1 вы ст.л. Ня мукі (не парашок)
  • 1 вы ст.л. Сметанковае масла
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 1 шчыпаць Мушкатовы арэх
  • 1/2 гуртка Цёрты сыр PARM
  • 2 вы ст.л. Алей
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Для таго, каб зрабіць белы соус: У рондалі на сярэднім агні да распаленага сметанковага цяпла. Дадаць муку і рыхтаваць, памешваючы, на працягу 2 хвілін. Зніміце з агню, дадайце цёплае малако паступова. Вярнуцца да цяпла і варыць на сярэднім агні, памешваючы, пакуль яна не закіпіць і гусцее, дадайце соль і мушкатовы арэх па гусце.
  2. 2
    Ачысціце баклажаны, парэжце іх на вельмі тонкія і Роделас ня пасыпаць багата соллю.
  3. 3
    Роделас змясціць салёныя гародніна ў друшляку, сочачы за тым, што яны расцягваюцца, накрыйце талерку ўзважваць. таму пакіньце іх на працягу 1 гадзіны, каб выкінуць усю ваду. Затым зніміце баклажаны і вытрыце насуха тканінай.
  4. 4
    У рондалі нагрэць алей і смажыць Роделас баклажаны. Затым перадайце іх на ўбірае паперы estile лішкі алею.
  5. 5
    У форму для выпечкі пакласці ўніз трохі белага падліўкі, пласт баклажанаў, затым іншы соус, баклажаны і іншай вечкам з падліўкай. Пасыпаць цёртым сырам.
  6. 6
    Разагрэць духоўку 15 хвілін і паставіць тушыць запечаныя на працягу 15 хвілін.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
409 61.1 14.9 15.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios


  • Hoy

Etiquetas

Recetas relacionadas