Яйкі і пірог з грыбамі

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Яйкі і пірог з грыбамі

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 адзінкі Яйка
  • 125 грамаў Грыбы
  • 2 вы ст.л. Сметанковае масла
  • 2 вы ст.л. Цёрты сыр PARM
  • 1 гуртка Нятлустае малако
  • 1 вы ст.л. Ня мукі (не парашок)
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 1 шчыпаць Мушкатовы арэх
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Для таго, каб зрабіць белы соус: У рондалі на сярэднім агні цяпла палове сметанковага масла, пакуль не растане. Дадаць муку і рыхтаваць, памешваючы, на працягу 2 хвілін. Зніміце з агню, дадайце цёплае малако паступова. Вярнуцца да цяпла і варыць на сярэднім агні, памешваючы, пакуль яна не закіпіць і гусцее, дадайце соль і мушкатовы арэх па гусце.
  2. 2
    Адварыць яйкі на працягу ўсяго 6 хвілін, прамыць халоднай вадой і ачысціць іх. Нарэзаць на дробныя кавалачкі.
  3. 3
    Выдаліце ​​грыбы сцеблы і галоўкі ад 2-й або 3-х лустачак. Падпаліце ​​пакінуты алей у ім і смажыць на працягу 5 хвілін. Яны не павінны быць пераварыць.
  4. 4
    Дадаць белы соус абсмаленыя грыбы і нарэзаныя вараныя яйкі. Добра змяшайце.
  5. 5
    Падача ў асобныя гаршкі або ў форму для выпечкі, пасыпаць цёртым сырам і паставіць у разагрэтую духоўку на 20 хвілін.
  6. 6
    Падаваць адразу ж.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
342 13.5 18.4 24.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas