Ананас марозіва і vokda THERMOMIX

Адрэжце верхавіну ананаса. Зліце асцярожна, каб не зламаць скарынку і адкладзеце ў бок асабовым бокам уніз у маразільнай камеры. Змесціце ўсю мякаць вынятую ў стойцы для зліву.

Пакладзеце цукар у шклянцы і развеяць 15 сек / Vel 10. Выняць з кубкі і адкладзеце ў бок.

Змесціце матылька ў лопасцях. Пакладзеце ў шклянку празрыстага і размяшаць 3 мін / 37 ° C / Vel 3. Выдаліць матылька, пакласці яечныя вавёркі ў вялікай місцы рэзерв.

Змесціце матылька ў лопасцях. Пакладзеце ў кубак вяршкоў, цукру і стрыманым, незапрограммированное час, біць VEL 3,5 да сметанообразного узбітыя, але звяртаючы ўвагу, каб пазбегнуць празмернага зьбіцьця. Выдаліць матылька і паставіць крэм у міску з ясна усталяваны. Змяшайце злёгку з лапатачкай і адкладзеце ў бок.

Пакладзеце ў шклянцы мякаці ананаса зарэзерваванага (выдаліць цэнтральную цвёрдую частка), гарэлка і дробніць 30 сер / Vel 8. Змяшайце пяшчотна з крэмам і празрыстым зарэзервавана да аднароднай тэкстуры. Запоўніце скарынкі ананаса сумесь і запас у маразільнай камеры на працягу як мінімум 8 гадзін перад падачай.