Тазабедраны кут печы з бульбай беконам

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Тазабедраны кут печы з бульбай беконам

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 грамаў Цяляціны (сцягно кут)
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 1 шчыпаць Перац
  • 2 адзінкі Бульба
  • 1 вы ст.л. Аліўкавы алей
  • 1/2 адзінкі Лук-шалот
  • 2 адзінкі Бекон
  • 1/2 вы ст.л. Пятрушка
  • 1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Нагрэць патэльню на моцным агні. Пакладзеце мяса на баку тлушчу і варыць 8 да 10 хвілін або да залаціста-карычневага тлушчу вельмі добра. Уключэнне і варыць 4-5 хвілін больш, каб ўшчыльненне. Заправіць соллю і перцам.
  2. 2
    Нагрэць духоўку да сярэдняй высокай тэмпературы (200 ° C). Змесціце на страва або бляху з тлушчам бокам уверх. Прыгатаваць ад 25 да 30 хвілін або да жаданай ступені варэння. Хай адпачынак перад нарэзкай.
  3. 3
    У той жа час падрыхтаваць бульбу. Пакладзіце іх у рондаль з соллю і заліць халоднай вадой. Закіпяціце на моцным агні і варыць 10 хвілін, estilar добра. Сушаць з ўбірае паперы і адкласці ў бок.
  4. 4
    У рондалі на сярэднім агні алей і алей. Дадайце зялёны лук і варыць 4-5 хвілін. Дадайце бекон і варыць 4-5 хвілін або пакуль не падрумяніцца. Ўключаць бульба і змяшаць. Прыгатуйце 6-8 хвілін або пакуль бульба не ў жаданні падрыхтоўкі ежы. Заправіць пятрушкай, соллю і перцам; змяшаць.
  5. 5
    Нарэзаць мяса і падаваць з сокам і бульба з беконам.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
849 30.1 77.4 45
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas