Рулет з кукурузных пюрэ THERMOMIX

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

233 грамаў Цяляціны (babilla)
1/3 вы ст.л. Цукровы пясок
1/3 вы ст.л. Вінны воцат
1/3 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац
67 грамаў Лук
1/2 адзінкі Чырвоны перац
2/3 адзінкі Моркву
17 грамаў Аліўкавы алей
67 грамаў Памідор
1/3 чайныя лыжкі Парашок папрыка
1/3 чайныя лыжкі Сушеного орегано
1 шчыпаць Чабор
1/3 адзінкі Лаўровы ліст
27 грамаў Белае віно тэтра
1 кавалак Булён (мяса)
400 грамаў Замарожаная кукуруза desg
1/2 гуртка Крэм

Instrucciones

8 pasos

1

Парэжце мяса на 3 частка тыпу біфштэкс, пакласці ў сумцы або місцы, каб марынаваць на працягу 15 хвілін, па меншай меры, цукар, перац і вінны воцат.
2

Змешчаны ў шкле пачынаючы 150 г лука 4, папрыка гульні 4 гульні ў 3 морквы і выразаць 5 сек / VEL 5. Больш нізкія шкляныя інгрэдыенты з дапамогай шпателя. Дадайце алей і размяшаць 7 мін / Varoma / 1 Навічок.
3

Дадайце здробненыя памідоры, спецыі, белае віно і мяса. Графік 2 мін / Varoma / адваротнае кручэнне / Vel лыжка.
4

Дадайце мяса, канцэнтрат 200 мл вады і графікі 20 мін / Varoma / адваротнае кручэнне / VEL лыжкі.
5

Замест таго, каб хімічны шклянку, паставіць крышку на Varoma, дадаць кольцы лукі, выразаныя з таго, хто застаўся лукі, папрыка пакінутай саломкі, вечка і графікі 20 мін / Varoma / адваротнае кручэнне / Vel лыжкі.
6

З часам, зрабіць Varoma. Уліць булён або мясной сок у міску і пакінуць толькі мяса на шкле. Праграма 5 сек / адваротнае кручэнне / Vel 4. Дадайце соус і гарнір з лукам і перцам з Varoma.
7

Для кукурузнага крэму: у рондалі з кіпячай вадой і соль, пакласці кукурузу. Пасля таго, як вада вяртаецца да кіпення, кіпяціць на павольным агні на працягу 4-6 хвілін кукурузы. Пасля таго, як гатовы, працадзіце зерне і вярнуць яго ў рондаль, без вады. Дадайце сліўкі і перац густ, паўторны нагрэў.
8

Барбара Ларраина. Thermomix.