Агароднінныя медальёны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбы
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Агароднінныя медальёны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбы](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 адзінкі Памідор
- 1/2 адзінкі Баклажаны
- 1/2 адзінкі Цукіні
- 1.5 вы ст.л. Паніровачныя сухары
- 1 адзінкі Яйка
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1 шчыпаць Перац
- 1/4 чайныя лыжкі Соль
- 300 грамаў Князёўны бульба
- 4 адзінкі Зялёнае яблык
- 1/4 гуртка Белае віно тэтра
- 1 вы ст.л. Сметанковае масла
Instrucciones
5 pasos
- 1Нарэжце гародніну на лустачкі не вельмі тонкая і пакіньце баклажаны, выразаныя, каб стаяць, пасыпанай тоўстай соллю не менш за 30 мін. Гэта страціць горкую ваду.
- 2Кавалачкі памідораў, шынкоў і баклажанаў праходзяць праз яйка, якое ўзбівае яйка, перш чым праходзіць іх у паніровачныя сухары. Глядзіце, каб яны прайшлі праз яйка і зноў у паніровачных сухарах.
- 3Для яблычнага пюрэ: разрэжце і ачысціце яблыкі ў кнсіях. Пакладзіце гаршчок да агню з алеем, дадайце яблыкі і белае віно. Падрыхтуйце на сярэднім агні, пакуль яблыкі не будуць мяккімі і раздушыць усё.
- 4Падрыхтуйце бульбу герцагіні ў адпаведнасці з інструкцыямі па ўпакоўцы.
- 5Падавайце агароднінныя медальёны ў суправаджэнні герцагіні бульбы і пюрэ яблыкаў.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta