Агароднінныя медальёны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбы

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Агароднінныя медальёны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбы

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 адзінкі Памідор
  • 1/2 адзінкі Баклажаны
  • 1/2 адзінкі Цукіні
  • 1.5 вы ст.л. Паніровачныя сухары
  • 1 адзінкі Яйка
  • 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
  • 1 шчыпаць Перац
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 300 грамаў Князёўны бульба
  • 4 адзінкі Зялёнае яблык
  • 1/4 гуртка Белае віно тэтра
  • 1 вы ст.л. Сметанковае масла
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Нарэжце гародніну на лустачкі не вельмі тонкая і пакіньце баклажаны, выразаныя, каб стаяць, пасыпанай тоўстай соллю не менш за 30 мін. Гэта страціць горкую ваду.
  2. 2
    Кавалачкі памідораў, шынкоў і баклажанаў праходзяць праз яйка, якое ўзбівае яйка, перш чым праходзіць іх у паніровачныя сухары. Глядзіце, каб яны прайшлі праз яйка і зноў у паніровачных сухарах.
  3. 3
    Для яблычнага пюрэ: разрэжце і ачысціце яблыкі ў кнсіях. Пакладзіце гаршчок да агню з алеем, дадайце яблыкі і белае віно. Падрыхтуйце на сярэднім агні, пакуль яблыкі не будуць мяккімі і раздушыць усё.
  4. 4
    Падрыхтуйце бульбу герцагіні ў адпаведнасці з інструкцыямі па ўпакоўцы.
  5. 5
    Падавайце агароднінныя медальёны ў суправаджэнні герцагіні бульбы і пюрэ яблыкаў.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
518 101.6 10.3 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas