Запечаная сакавітая індычка і дробныя зеляніны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбай

Camila Cariaga

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 15 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Запечаная сакавітая індычка і дробныя зеляніны з яблычным пюрэ і герцагіняй бульбай

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 грамаў Князёўны бульба
1/4 гуртка Алей
4 адзінкі Індычка (філе грудкі)
1/4 гуртка Каляндра
1/4 гуртка Пятрушка
1 кавалак Базілік
1/4 гуртка Мята
2 адзінкі Цытрына
25 мілілітраў Соевы соус
1.5 вы ст.л. Мёд
4 адзінкі Зялёнае яблык
1/4 гуртка Белае віно тэтра
1 вы ст.л. Сметанковае масла

Instrucciones

8 pasos

1

Здрабніце ўсе інгрэдыенты марынаду (каляндра, пятрушка, базілік, мята, цытрынавы сок, соевы соус, мёд, алей і 2 сталовыя лыжкі вады на 1 паднос індычкі) у міні -пімеры або блендер.
2

Затым, у фантан у духоўцы, пакладзеце грудзі, марынаваны соус і дайце стаяць каля 3 гадзін у халадзільніку.
3

Затым разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пастаўце крыніцу індычкі (з марынаваным соусам), каб запякаць каля 30 хвілін і праверце, ці прыгатавана яна (калі не, пакіньце яго крыху больш).
4

Дастаньце крыніцу з духоўкі, і вы можаце разрэзаць грудзі напалову альбо падаваць іх цэлымі сталовымі лыжкамі свайго соку.
5

Для яблычнага пюрэ: разрэжце і ачысціце яблыкі ў кліны. Пакладзеце гаршчок да агню з алеем, дадайце яблыкі і белае віно. Дайце варыць на сярэднім агні, пакуль яблыкі не будуць мяккімі, і ўсё раздушыце. Рэзерв.
6

Падрыхтуйце бульбу герцагіні ў адпаведнасці з інструкцыямі па ўпакоўцы.
7

Падавайце індычку ў суправаджэнні герцагіні бульбы і яблычнага пюрэ.
8

Каміла Карыяга. Блог усяго майго густу. Адаптавана.