Бульбяныя латкесы

Мы ачысцім бульбу і салодкую бульбу, мы іх заціраем. Мы таксама заціраем лук, дадаем яйкі, запраўкі і добра круцімся, дадаем муку, калі сумесь вельмі вільготная, мы павінны дадаць муку і зрабіць яе вельмі цвёрдым.

У рондалі мы награваем багатае алей і пры дапамозе лыжкі мы размяшчаем добрую колькасць змешвання, пры дапамозе відэльца мы даем яму больш круглую форму

Абсмажце з абодвух бакоў, мы пакідаем іх на талерцы з паглынальнай паперай, каб выдаліць астатнюю частку алею.

Калі мы робім іх раней, мы можам нагрэць іх у духоўцы

Падавайце з багатым горкім соусам чылі.