Турцыя гамбургеры з boniato "thermomix"

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1500 грамаў Індычка (грудка)
140 грамаў Сыр моцарелла
150 грамаў Boniato
1 адзінкі Лук
1 зубы Часнык
1/2 гуртка Пятрушка
30 грамаў Аліўкавы алей
20 грамаў Паніровачныя сухары
1/2 чайныя лыжкі Соль
1/4 чайныя лыжкі Перац
6 адзінкі Гамбургераў булачка
2 адзінкі Памідор
1/8 адзінкі Салата-латук
6 адзінкі Карнішон
6 чайныя лыжкі Маянэз

Instrucciones

7 pasos

1

Выразаць грудзі індычкі на кавалкі 4 см і змесціце іх на пакрытым латок з празрыстай плёнкай. Ўставіць латок у маразільную камеру на працягу 30 хвілін.
2

Змесціце моцарелла і Tronn 2 сек / хуткасць 4. Выдаліць вялікую міску і рэзерв.
3

Пакладзеце 250 г індычкі мяса і ніта 10 сек / хуткасць 6. Выдаліць міску з сырам і запаведнікам.
4

Змесціце пакінутую мяса індычкі ў шкле і ружовай 10 сек / хуткасці 6. Выдаліць міску з сырам і запаведнікам.
5

Пакладзеце Boniato, лук, часнык, пятрушка і алей у шкле. Trocee 4 SEG / Speed 5 і Sfuar 6 мін / 120 ° C / хуткасць 1.
6

Incorporate мяса індычкі з моцарелла, цёрты хлеба, соль, перац і змяшаць 15 сек / giro / хуткасць 5. Выдаліць сумесь з шкла, з змазанымі рукамі падзяліць яго на 6 шароў і ўтвараюць гамбургеры.
7

Пэндзаль гамбургеры з маслам. Нагрэць рондаль або жалеза над сярэдняй высокай тэмпературай і рыхтаваць гамбургеры з абодвух бакоў, пакуль Турцыя не будзе зроблена. Змантаваць кожную гамбургер з кавалачкамі памідора, лук, марынавага, салаты і маянэзу.