Нут рагу

Замачыць нут папярэдняга дня.

Вазьміце варыць нут ад халоднай вады, каля 40 хвілін approx.go тэставання кожны раз, і калі яны мяккія, яны гатовыя.

У той час як яны рыхтуюць, зрабіць памешваючы з лукам і тонкай фарш морквы.

Замачыць хлеб у малацэ.

Пасля таго, як нут гатовы, змяшаць у выцісканні: 1/3 нута, раней выціскаецца хлеб і sofrito.skip па гусце і разрэджваюць.

Вяртанне ў рондаль з астатняй часткай суцэльнага нута і добра змяшаць.

Падаваць неадкладна.