Пиппин ў духоўцы з запечанымі таматамі і баклажанамі

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Падрыхтуйце інгрэдыенты: памідоры вымыць і нарэзаць лустачкамі; вымыць і нарэзаць баклажаны на лустачкі; выціснуць цытрынавы сок.
2

Для падрыхтоўкі баклажанаў, пасыпаць соль на іх і ў багацці, які нясе крыніца вады. Дайце пастаяць 1 гадзіну, каб выдаліць горыч, працадзіць і адкладзеце ў бок.
3

Нагрэць духоўку да 220 ° С
4

У місцы змяшаць памідоры, баклажаны, лаўр і аліўкавы алей, заправіць перцам і выпякаць да гатовасці (прыблізна 30 хвілін. Адразу бачым, што не сушыць).
5

У той жа час, пакласці філе ласося ў форму для выпечкі, дадаючы чайную лыжку алею на кожным філе і заправіць соллю і перцам з абодвух бакоў. Прывядзенне рыбы ў духоўцы на працягу прыкладна 25 хвілін або пакуль не зроблена.
6

Падаваць рыбу ў суправаджэнні смажаных баклажанаў і памідораў. Па жаданні, пасыпаць цытрынавы сок ласося.