Tagliatelle Carbonara

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Пакладзеце ў вараную ваду, соль і макароны.COOK каля 8 хвілін (працадзіце і пакіньце ваду з пасты, каб выкарыстоўваць яго пазней)
2

Нагрэйце вялікую патэльню на сярэднім агні. Аліўкавы алей і бекон (на 2 хвіліны прыблізна). АДДАРТ Перац і часнык (раней нацёрты) і варыце на 2 - 3 хвіліны больш
3

Дадайце віно і змяшайце
4

У асобную міску ўзбіце толькі жаўтка
5

Пасля таго, як макароны будуць гладкімі, дадайце яго непасрэдна ў патэльню з беконам і алеем
6

Затым наліце яечную сумесь на паста. Змяніце хутка, каб пакрыць макароны, не рыхтуючы яйка (пры неабходнасці выпраўленне вады)
7

Зніміце патэльню з агню і дадайце сыр, перац і трохі солі
8

Працягвайце памешванне макаронных вырабаў, пакуль яечная сумесь не згусне, ад 1 да 2 мін.