Cold Avocado суп

Падрыхтуйце свае інгрэдыенты: размарожванне 2 кубкі курынага булёна; Выразаць авакада напалову, лупіна і выдаліць косткі; сціснуць сок да цытрыны; Мыццё, выдаліць самародкі і нарэзаць жоўты перац чылі.

Змесціце авакада ў шматпроцессоры, дадаць кіслотна крэм і цытрынавы сок, так што авакада не акісляецца і дае асаблівую сувязь да рэцэпту.

Падрыхтуйце адвар у адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера і трымаць награванне без кіпення. Salpimentar і ўключыць Жоўты Chili, без самародкаў.

Маленькі трохі, дадаўшы курыны булён, да жаданай кансістэнцыі. Затым трымаць яго ў халадзільніку, каб быць замарожаны. Служыць.

Арыгінальны рэцэпт выкарыстоўвае хатняе булён, калі ў вас ёсць дома ці аддаюць перавагу падрыхтаваць яго, ісці наперад!

Вірджынія Demaría, моманты, 2011. адаптаваныя.

Калі вы аддаеце перавагу рабіць хатняе адвар: кінуць у рондаль з аліўкавым алеем гародніны, якія ў вас ёсць добра прамытыя і нарэзаць на дробныя кавалачкі, 1 або 2 курыныя сцягна, sofrie каля 5 хвілін, а затым дадаць 1-2 л гарачай вады і чакаць для кіпення колар і выкарыстання.