Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 грамаў Ялавічына (надводнай)
  • 1/4 гуртка Зялёны гарошак
  • 1 кавалак Замарожаная кукуруза desg
  • 1 адзінкі Бульба
  • 1/2 вы ст.л. Парашок папрыка
  • 1/4 гуртка Гарбуз
  • 1/4 вы ст.л. Пятрушка
  • 1/4 адзінкі Лук
  • 1/4 чайныя лыжкі Чабор
  • 1/2 адзінкі Булён (мяса)
  • 1 шчыпаць Кайенского перац
  • 1/2 вы ст.л. Сушеного орегано
  • 1/2 адзінкі Лаўровы ліст
  • 2 вы ст.л. Алей
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 1 шчыпаць Перац
  • 1/4 чайныя лыжкі Кмен
  • 1 адзінкі Моркву
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Выразаць мяса кубікамі і запраўце соллю, перцам, папрыка, кменам і орегано дробка
  2. 2
    Затым у рондалі з алеем, карычневым з усіх бакоў, пакуль яна не будзе гатова
  3. 3
    Дадайце нарэзаны кубікамі бульбу і моркву, гарох, кукуруза, кабачкі кубікамі.
  4. 4
    Для кожнага мясной булёна дадаюць 1 л кіпячай вады, дадаць чырвоны перац, чабор, лук і лаўровы ліст і ўтвараюць булён. Працадзіць і высыпаў на папярэдняй падрыхтоўцы
  5. 5
    Хай варыць, пакуль гародніна не вараць, дадаць больш вады, калі гэта неабходна. У абслугоўваюць час дадаць нарэзаную пятрушку
  6. 6
    Калі вы аддаеце перавагу, каб зрабіць самаробны булён: кінуў у рондаль з аліўкавым алеем гародніна вы старанна прамытай і нарэзаць на дробныя кавалачкі, дробнымі кавалачкамі ялавічыны (напрыклад), абсмажыць каля 5 хвілін, затым дадаць вады 1-2 л гарачы і чакаецца кіпення. Працадзіць і выкарыстаць.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas