Пухнаты амлет,

Скурка імбіра, чысцячы скуру з лыжкай дзяўчыны. нарэзаць дробна нарэзаць яго, а таксама зялёны лук, у тым ліку зялёнай частцы сцябла. Нагрэйце невялікую рондаль на сярэднім агні з невялікім колькасцю аліўкавага алею. Соце імбір з зялёным лукам на працягу 3 хвілін, выключыце агонь і дайце пастаяць.

Падзяліць яйка: белыя апускаюць у вялікую міску і жаўткі ў іншай місцы больш ці менш такі ж памеру. У міску з жаўткамі дадаць ёгурт, кары і каля 3 дробкі солі. добра змяшайце відэльцам да гладкага крэму водпуску і водпуску па руцэ.

Піў моркву і rállalas, выкарыстоўваючы тонкую частка таркі. Праверце ўсе ўнутры чары з жаўткамі. Дадайце абсмажаную зялёную цыбулю і імбір, і ўключае ў сябе таксама ўсе, каб пакінуць партнёр сумесі.

Мяцёлкай яечныя вавёркі, гэта значыць, застаючыся вельмі цвёрдай пены. Выкарыстоўвайце электрычны міксер для лепшага і больш хуткага выніку. Калі няма рукі, з дапамогай дроту венца і пакласці руку цярпення махнуўшы руху ахутвае, так што паміж вялікай колькасцю паветра ў вадкае цеста (не выціскаць шмат ручкі выбівачкі рукі і зніжаюць стомленасць).

Праверце снег у іншай місцы і з дапамогай гумовага шпателя пачынае ўключаць ўсё, але вельмі мяккія і ахінальныя руху, а не ў пастку пены.

Пасля таго, як дысплей партнёра сумесі і не мець канцэнтрацыі ізаляваных ясна, награвае антіпрігарная рондаль ад 20 да 25 см у дыяметры з сярэднім агні аліўкавы алей.

Дапускаецца прагрэць на працягу некалькіх хвілін, а затым выліце ўспеньванне сумесі, асцярожна, каб не перапоўніць паддон (магчыма, праз нейкую сумесь ў чары). Дапускаецца, каб разагрэць на працягу прыблізна 7 хвілін. Калі гадзіннік б'е пяць хвілін, пакласці той жа шпатель вакол краёў, злёгку адлучаючы аладку.

Калі прыйдзе час, вялікі подзвіг, але не бойцеся. Пакладзеце кватэру і больш у дыяметры, чым гэта страва на патэльні. Цвёрда пашырае далонь на талерку і з промнем руху хуткія верціцца на 180 градусаў.

Падніміце рондаль. Калі вы бачыце аладку злёгку дэфармуюцца, не хвалюйцеся: з лапатачкай, каб зноў сфармаваць, а затым перавядзе яе на патэльні. Прывязкі краю, зноў паставіўшы шпатель па ўсёй акружнасці.

Назад варыць 7 хвілін, выключыце агонь і ўключыце праснак на чыстым крыніцы. Падаваць з некалькімі лістамі свежай і добрай дробкай марской солі кінзы. Белы рыс можа быць добрым кампаньёнам.