Sousu gözəl göyərti ilə donuz əti tenderloin "thermomix"

Spice Blend: jar keklikotu Place, pulbiber, kəklik, bibər, 1 çay qaşığı duz (mayonez üçün bir çimdik tərk) bibər və bir fincan 5 sec / sürət 7. Sil və ehtiyat qarışdırılır.

Mayonez: şüşə sarımsaq, cəfəri və əzmək 3 sec / sürət şüşə 7. Ehtiyat qoyun.

neft ərzində baxmayaraq "thermomix" əhatə şüşə bir qabı qoyun. Reserve.

fincan 2 teaspoons hazırlanan ədviyyat qarışığı, yumurta, 1 çay qaşığı duz, istiot pinch, limon şirəsi əlavə edin. Schedule 1 min 30 sec / 80 ° C / 5 sürəti.

Yenə 3 min / sürəti 5 cədvəli və bulker ətrafında yavaş-yavaş neft tökülür.

şüşə altına spatula mayonez aşağı ilə və 10 sec mix / sürət 3. soyuducu bir airtight jar və ehtiyat daxil Pour.

Loin: Place 50 x 50 sm təqribən şəffaf film bir kvadrat donuz loin. ədviyyə qarışığı qorunur və bütün səthi tutam. yenidən, bu itkisi yemək şirələri qarşısını almaq lazım paketi əgər şəffaf film donuz tenderloin kesmek.

su gəmi 750 ml daxil qoyun mövqe konteyner yerləşdirmək və Varoma donuz loin, tape və cədvəli 25 min / Varoma / qaşıq sürəti hazır qoydu. diqqətlə Varoma açın və geri açın. Tape və proqramları 15 min / Varoma / qaşıq sürəti. Varoma çıxarın və sonra sərin növbəti günə qədər dondurmaq üçün imkan verir. dilim şəffaf film, cut çıxarın və bitki mayonez ilə xidmət edir.