Balqabaq Puree "chupe" 6 ilə bişmiş toyuq
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 kontur Chicken (bud)
- 1/2 parç Krem
- 1 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
- 1/2 teaspoons Qurudulmuş keklikotu
- 1/2 kontur Dəfnə yarpağı
- 250 qram Balqabaq
- 1/8 kontur Soğan
- 1/2 kontur Kök
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/4 teaspoons Duz
Instrucciones
8 pasos
- 1Püresi üçün: balqabağı soyun və orta hissələrə kəsin.Duz və ya yağ olmadan sobanın bir qutusuna qoyun və təxminən 30 dəqiqə qovur.
- 2Nə qədər ki, zeytun yağı, soğan və yerkökü ilə tələsir.Duzun sofrito yarısına əlavə edin.
- 3Balqabaq hazır olduqda (yumşaq), bir çəngəl və ya qarışdırıcıya üstünlük verməyə görə üyüdülmə.İstədiyiniz ardıcıllığa çatana qədər ləzzət və kremi artırmaq üçün tələsik əlavə edin (kremin yarısının yarısını istifadə edin).
- 4Toyuq üçün: hər tərəfdən orta istilik və qəhvəyi toyuq yırtıcı üzərində bir tava istilik yağı içərisində;Bir soba şriftinə və kitabına tökün.
- 5Eyni pan yerində qalan krem, oregano, laurel və duz rahatlıqla.Bir qaynatın, atəşi aşağı salın və bəzən qarışdıraraq 2 dəqiqədən çox bişirin.
- 6Laurel çıxarın və sousu toyuq yırtığına tökün.
- 7Yemək yeyərkən bəzən sousu sousu təxminən 45 dəqiqə bişirin.
- 8Püresi ilə müşayiət olunan xidmət edin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta