Düyü ilə tərəvəz köri

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
2 Siz yemək qaşığı Neft
1/2 kontur Soğan
1 diş Sarımsaq
1/8 kontur Zəncəfil
1/2 kontur Qırmızı bibər
1 Siz yemək qaşığı Red pastası köri
1 Siz yemək qaşığı Tumarlamaq
1/2 Siz yemək qaşığı Kimyon
1/4 teaspoons Duz
190 qram Noxud (konservləşdirilmiş)
1/2 kontur Gül kələm
1.5 parç Bulyon (bitki)
1/2 parç Ketçup
1 parç Kokos krem
3/4 parç Basmati düyü
1 kontur Yeşil soğan
25 qram Keşniş

Instrucciones

8 pasos

1

Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda, yağın yarısını əla qoyun və düyü atın. Demək olar ki, şəffaf olana qədər yelkən. Sonra hər fincan düyü boyunca 1,5 fincan qaynar su əlavə edin, dadmaq üçün duz götürün, yumşaq bir şəkildə qarışdırın və 20 dəqiqə tost ilə aşağı istiliyə qoyun. Zaman sonunda atəşi söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.
2

Yağın yarısını orta istilikdə böyük bir qazanda qızdırın. Təxminən 5 dəqiqə ərzində soğan və soute halına salın. Sarımsaq və zəncəfil kəsilmiş incə dilimlərə və soute yumşaldana qədər, təxminən 5 dəqiqə əlavə edin.
3

Curry pastası, köri tozu və kimyon əlavə edin. Dad etmək üçün duz ilə mövsüm və 2 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırılır. Su əlavə edin (1 soğan üçün 50 ml).
4

Curry qarışığını bir qida prosessoruna və yumşaq olana qədər taxıl, təxminən 2 dəqiqə köçürün.
5

Qalan yağı eyni qazanda orta istilik üzərində qızdırın. Köri əlavə edin və 1 dəqiqəlik qarışıq bişirin. Noxudu, xam gül kələmini (bükülmüş) və paprika nazik lonjalara ayırın və köri qarışığı ilə qarışdırın.
6

Tərəvəz, pomidor sousu və hindistan cevizi südünün bulyonunu əlavə edin. Dad etmək üçün duz ilə mövsüm və yüngül qaynama səbəb olur. Yanğını aşağı istilik üzərində azaldın və zaman-zaman qarışdıraraq 45 dəqiqə örtmədən qaynamaq.
7

Soğan və çox cilantro ilə örtülmüş düyü üzərində isti xidmət edin.
8

Evdə hazırlanmış bulyonu düzəltməyi üstün tutursanız, zeytun yağı ilə bir qazana yaxşı yuyulduğunuz və kiçik parçalara kəsilmiş, təxminən 5 dəqiqə yumşaldın, sonra 1-2 l isti su əlavə edin və qaynatın. Çarlı və istifadə.