Türkiyə pomidor sousu və kartof püresi ilə küftə

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Türkiyə pomidor sousu və kartof püresi ilə küftə

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 qram Turkey (torpaq)
  • 1/4 kontur Soğan
  • 1/2 Siz yemək qaşığı Cəfəri
  • 1.5 Siz yemək qaşığı Reyhan
  • 1/4 teaspoons Duz
  • 1 çimdikləmək Bibər
  • 1 kontur Yumurta
  • 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
  • 1/2 diş Sarımsaq
  • 200 qram Konservləşdirilmiş pomidor
  • 2.5 kontur Kartof
  • 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
  • 1/2 parç Aşağı yağ süd
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Puree üçün: kartofu yuyun və soyun.Bir qazanda, kartofu duz ilə qaynar suya atın (20 ilə 30 dəqiqə).Artıq bişirdiyiniz zaman (yumşaq), üslubu və bir püresi yaratana qədər üyüdüldükdə.Kərə yağı əlavə edin və homojenize qədər qarışdırın.İstədiyiniz ardıcıllığa nail olmaq üçün süd daxil edin.
  2. 2
    Küftə üçün: Türkiyəni qarışdırın, doğranmış soğan, kublardakı soğan, sarımsaq və doğranmış cəfəri bir qabda qırxılmış, doğranmış sarımsaq və doğranmış cəfəri qarışdırın.Bazil, duz və istiotun 1/3 hissəsini əlavə edin.Bütün maddələri birlikdə yumurta və əllərinizlə əlavə edin.Küftə meydana gətirir.
  3. 3
    Zeytun yağının yarısını böyük bir skoretdə qızdırın və küftə (təxminən 10 dəqiqə) diqqətlə qəhvəyi.Onları çıxarın və kağız dəsmal ilə artıq yağ çıxarın.
  4. 4
    Qalan zeytun yağı bir tavada qızdırın.Pomidordan (torpaq) bankası və reyhanın qalan hissəsi əlavə edin.Duz əlavə edin.
  5. 5
    Küftə daxil edin və 15 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirin.
  6. 6
    Püresi ilə müşayiət olunan xidmət edin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
654 43.7 47.8 32.9
Evalúa y comenta esta receta
3.5 2 comentarios


  • Que ricooo

  • Muy buena receta

Etiquetas

Recetas relacionadas