Düyü ilə julel tortilla

Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda, yağın yarısını əla qoyun və düyü atın.Demək olar ki, şəffaf olana qədər yelkən.Sonra hər fincan düyü boyunca 1,5 fincan qaynar su əlavə edin, dadmaq üçün duz edin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın, örtün və 20 dəqiqə tost ilə aşağı istiliyə qoyun.Vaxtın sonunda yanğını söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.

İncə cəfəri doğramaq.Jorel'i qurutun və yıxın.

Onları parıldayana qədər yumurtaları döyün.Cəfəri, bibər, duz, çörək tozu və jurel əlavə edin.

Bir smastetdə yağın qalan hissəsini istiləşdirin, qarışığı tavaya bağlayın və təxminən 5 dəqiqə bişirin.ya da tək qalana qədər.Pantı bir boşqabla örtün və plaka hazırlığı boşaltmaq üçün tavanı diqqətlə çevirin və dərhal qabağa keçin, digər tərəfdən 3 dəqiqə ərzində onu digər tərəfdən buraxaraq qabağa keçin.ardıcıl olana qədər.

Düyü ilə müşayiət olunan xidmət.