Düyü "thermomix" ilə Beef straganof

maddələr hazırlanması: orta parçalara ət kəsilmiş; Yuma, qabığı və cut dörddə daxil soğan.

düyü: Mən şüşə günəbaxan yağı qoymaq və proqramları 4 dəqiqə, varoma, sürət 3-1 / 2 Add 800 ml su və duz yarım və 10 saniyə qarışdırmaq, sürət 6. 7 gəmi ərzində səbət qoyun və müəyyən dəqiqə, varoma, sürət 4 (qaynar su). bəzən jar vasitəsilə düyü və müəyyən 13 dəqiqə, varoma, sürət 4. Move düyü spatula tökülür.

Duz və istiot ət parçaları və un onlara keçir. artıq aradan qaldırılması üçün Shake.

şüşə soğan qoyun və spatula ilə / və ya 4. 5sec doğramaq, divar və şüşə üst sol tərəf nə bıçaq açın.

Stir kərə yağı və proqram 3 min / 100 ° C / və ya 1.

Lace kəpənək bıçaq. unlu ət dəfnə yarpağı və qırmızı şərab, yuxarıda qorunur edilib əlavə edin. Schedule 20 min / 100 ° C, və ya 1.

əvvəlki addım başa zaman, eyni temperatur və sürətlə 2 dəqiqə maye krem ​​əlavə və reprogram.

Siva düyü ilə isti kəmər.