"thermomix" göbələk risotto

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" göbələk risotto

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 qram Göbələk
  • 40 qram Qurudulmuş göbələk
  • 1 kontur Bulyon (bitki)
  • 40 qram Parmezan pendiri
  • 30 qram Zeytun yağı
  • 60 qram Kərə yağı
  • 1 teaspoons Duz
  • 1 kontur Soğan
  • 2 kontur Pomidor
  • 75 millilitr Ağ şərab tetra
  • 350 qram Arborio düyü
  • 1/4 kontur Cəfəri
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    maddələr hazırlanması: parçalara Parmesan pendir kəsilmiş; yuyulması və peel pomidor; yuyulması və peel soğan; göbələk təmizləyin.
  2. 2
    isti su qurudulmuş göbələk islatmaq edək. istədiyiniz ölçüsü A sulu vaxt, drenaj və cut. su atılsın.
  3. 3
    qaynar su 800 g bouillon konsentrat və ya caluga bulyon həll. Reserve.
  4. 4
    şüşə təmiz, quru, yer Parmesan və əzmək 10sec / və ya 10-çıxarın və ehtiyat.
  5. 5
    yuma olmadan şüşə, kərə yağı, soğan, duz, pomidor və sökməyin 15sec / və ya 8 30 qr-dan çox neft tökmək, sonra 7 min / 120 ° C / və ya 2 proqram.
  6. 6
    bıçaq ilə kəpənək Insert sol / və ya 1 qorunur göbələk, şərab və proqram 3 min / 120 ° C / növbəsində əlavə edin.
  7. 7
    Əks düyü və sote 3 min / 100 ° C / fırlanma / və ya 1 əlavə edin.
  8. 8
    Finish dəfə qorunur bulyon və əks cədvəli 12 min / 100 ° C / fırlanma / və ya 1 daxil edin.
  9. 9
    yemək sonra, vaxt və məntəqəsini yoxlayın. Əks zəruri proqram digər 1 3 min / 100 ° C / fırlanma / və ya 1 (və həmişə saxla qısa vaxt seçir, və hələ yemək varsa, bir dəqiqə əlavə edə üstünlük vermək başqa günəş vurması. Mən pişmiş idi).
  10. 10
    təyin vaxt sonuna qədər 4 dəqiqə üçün yemək zaman Diqqət, siz göbələk əlavə etməlidir.
  11. 11
    vaxt bitirdikdən sonra, yağ və grated pendir digər 30 g əlavə və spatula ilə qarışdırın.
  12. 12
    cəfəri, Parmesan pendir və xidmət ilə qarnir.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
211 25.8 5.1 10.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Muy rica!