Lentil Bolognese sousu olan əriştə
18 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 qram Makaron (spiral)
- 1/4 kontur Kərəviz
- 1 kontur Kök
- 1/2 kontur Soğan
- 1/2 diş Sarımsaq
- 1/2 parç Mərcimək
- 1/4 Siz yemək qaşığı Qurudulmuş keklikotu
- 1/2 teaspoons Kəklikotu
- 1/2 teaspoons Rozmarin
- 1/2 parç Qırmızı şərab tetra
- 1/2 parç Ketçup
- 1/2 Siz yemək qaşığı Qatılaşdırılmış tomat
- 1/4 teaspoons Şəkər tozu
- 1/2 kontur Dəfnə yarpağı
- 1/4 parç Reyhan
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
Instrucciones
12 pasos
- 1Bir gün əvvəl mərciməkləri isladın.
- 2Tərkibinizi hazırlayın: mərciməkləri bişirin; Kərəviz və nazik dilimlərə kəsilmiş; Yuyun, soyun və yerkökü nazik dilimlərə kəsin; İncə soğanı yuyun, soyun və doğrayın; sarımsağı əzmək; Reyhanı yuyun.
- 3Mərciməkləri bişirmək üçün: onları soyuq su və duz ilə bir qazana qoyun və təxminən 30 dəqiqə və ya yumşaq olana qədər bişirin.
- 4Aşağı istilik üzərində böyük bir bir skotekada, qızar yağı və qəhvəyi soğan.
- 5Kərəviz, yerkökü, kəklikotu, rozmarin və oregano əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin. Sarımsağı və sonra şərab əlavə edin.
- 6Alkoqol buxarlanana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə təxminən 3 dəqiqə.
- 7Mərciməkləri, sousu və pomidor konsentratı, laurel və şəkər əlavə edin.
- 8Dadmaq və qaynatmaq üçün salpimentary.
- 9Bəzən 20 dəqiqə ilə qarışdıraraq aşağı istilik altında bişirin.
- 10Kətan göstəricilərinə görə xəmiri bişirmək.
- 11Hazır bir dəfə sousla müşayiət olun və təzə reyhan ilə bəzəyin.
- 12Javiera Suárez. Liveat. Uyğunlaşdırılmışdır.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
Evalúa y comenta esta receta