Göbələklərin "quinotto"

Quinoa yuyun (suyu təmiz və təmiz olana qədər yaxşı ovlayın).

Tərkibi hazırlayın: kublardakı soğan yuyun, soyun və doğrayın; İncə cilantro yuyun və doğrayın; göbələkləri təmizləyin və kəsiklərə kəsin; Tərəvəzin bulyonunu konteynerin göstərişlərinə uyğun hazırlayın və bir qazanda qaynadıqdan qaynaqlayın.

Quinoa-nı qaynayan bulyona əlavə edin və quinoa aşınana qədər bişirin (təxminən 12 dəqiqə). Vuruş və sərin olsun.

Kərə yağı içərisinə soğan atın. Aşağı istilikdən bir neçə dəqiqə bişirin. Şərab, göbələk, muskat, duz, istiot və krem ​​əlavə edin.

Qaynadıb qazılmış quinoa daxil edin. Toxuması gətirməyincə bişirin. Parmesan pendirinin yarısı və cilantro doğranmışdır.

Xidmət etməzdən əvvəl, qızardılmış Parmesan pendirini bükür.

Evdə hazırlanmış bulyonu düzəltməyi üstün tutursanız, zeytun yağı ilə bir qazana, yaxşı yuyulduğunuz və kiçik parçalara, sofríe-də təxminən 5 dəqiqə, sonra 1-2 l isti su və qaynadılır. Çarlı və istifadə.