Balqabaq ilə buğda risotto de "mote"
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 parç Ləqəb
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
- 1/4 parç Krem
- 1/4 kontur Soğan
- 200 qram Balqabaq
- 1/4 parç Ağ şərab tetra
- 2 Siz yemək qaşığı Grated parm pendir
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
Instrucciones
7 pasos
- 1Tərkibinizi hazırlayın: balqabağı bişirin; soğan doğramaq, soymaq və incə doğramaq.
- 2Konteynerin göstərişlərinə uyğun olaraq "mote" buğda hazırlayın.
- 3Balqabağı bişirmək üçün: duzlu su ilə bir qazana əlavə edin, təxminən 30 dəqiqə bişirin.
- 4Yüksək istilikdən bir qazan qoyun, yağ və kərə yağı əlavə edin, sonra soğan və yanğın intensivliyini aşağı salın. Transrucent qədər olana qədər.
- 5Ağ şərab əlavə edin və yarıya endirilənə qədər qaynatın .Müasir və balqabaq püresi, yaxşı qarışdırın.
- 6Duz və bibər ilə ədviyyat və 5 dəqiqə dayanaq.
- 7Xidmət etməzdən əvvəl, qızardılmış parmesan pendirini bükür.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
351 | 40.1 | 10.5 | 16 |
Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.