Göbələk ilə buğda risotto de "mote"

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Göbələk ilə buğda risotto de "mote"

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 parç Ləqəb
  • 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
  • 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
  • 1/4 parç Krem
  • 1/4 kontur Soğan
  • 3/4 parç Göbələk
  • 2 Siz yemək qaşığı Keşniş
  • 1/4 parç Yüngül mayonez
  • 1/4 teaspoons Sal gruesa rosada del himalaya
  • 2 Siz yemək qaşığı Grated parm pendir
  • 1 çimdikləmək Bibər
  • 1 çimdikləmək Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Tərkibinizi hazırlayın: kublardakı soğan yuyun, soyun və doğrayın;İncə cilantro yuyun və doğrayın;Dörddəbirdə göbələkləri təmizləyin və kəsin.
  2. 2
    Konteynerin göstərişlərinə uyğun olaraq "mote" buğda hazırlayın.
  3. 3
    Göbələkləri zeytun yağı və kərə yağı yarısı ilə atlayın, Cilantro əlavə edin, duz və istiot və ehtiyat əlavə edin.
  4. 4
    Yüksək istiyə bir qazan qoyun, qalan yağ və kərə yağı, sonra soğan və yanğının intensivliyini aşağı salın.Şəffaf olana qədər atlayın.Artıq 5 dəqiqə bişmiş və souté buğdanın "mote"-ni daxil edin.
  5. 5
    Ağ şərab əlavə edin və yarısının azaldılmasına qədər qaynatın.Kremi birləşdirin, yaxşı qarışdırın.
  6. 6
    Parmesan pendirinin yarısı, merkuén və bir az duz və istiot əlavə edin, sonra göbələklər artıq pendir əriyənə qədər qarışdırın və qarışdırın.Tapar və 5 dəqiqə dayanaq.
  7. 7
    Xidmət etməzdən əvvəl, qızardılmış parmesan pendirini bükür.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
328 38.5 11.4 16.3
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!

  • Muy buena!

Etiquetas

Recetas relacionadas