Qızıl kartof ilə lobya tortilla

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Qızıl kartof hazırlamaq üçün: kartofu yuyun və soyun.Təxminən 10 dəqiqə rahatlıqla onları duz ilə qaynar suda bişirin.Sonra kartofu sudan çıxarın və dilimlərə kəsin.Bir qızartma qabında, hər iki tərəfdən zeytun yağı və qəhvəyi üçün üçdə birini əlavə edin.
2

Tərkibinizi hazırlayın: Yuyun, soyun və incə soğanı doğrayın.
3

Qaynar suyu olan bir qazanda, lobya bişirmək üçün, 5 dəqiqə qaynatın, sudan çıxarın və bişirməyi dayandırmaq üçün soyuq su ilə isladın.
4

Zeytun yağının bir üçdə birini götürmək üçün bir tavada, soğan və souteni şəffaf olana qədər əlavə edin.
5

Bir qabda, bişmiş lobya, soğan qızardılmış, yumurta, duz və istiot qarışdırın.Revolver və yaxşı qarışdırın.
6

Eyni qızartma qabında zeytun yağı qalan hissəsini əlavə edin, qarışığı əlavə edin və bir tərəfdən 10 dəqiqə bişirin və ya yaxşı qədər.Sonra, bir boşqabın köməyi ilə omleti çevirin və tamamilə qıvrılması üçün digər tərəfdən bişirin.