Browned kartof ilə omlet ispanaq

Yuma və kartof soymaq: qızardılmış kartof hazırlamaq. təqribən 10 haqqında dəqiqə dad duz ilə qaynar su onları bişirilir. Sonra su kartof və dilim uzununa cəlb edir. bir pan, hər iki tərəfdən bir zeytun yağı üçüncü və qəhvəyi əlavə.

maddələr hazırlanması: pazı yuyun; , Qabığı yumaq və soğan gözəl doğramaq.

5 ilə 7 dəqiqə haqqında qaynar su pazı bişirilir. hazır pazı sonra, yaxşı və chop gözəl estilar.

bir pan, zeytun yağı bir üçdə almaq translucent qədər soğan və sote əlavə edin.

bir qabda, soğan, yumurta, duz və istiot sofrito bişirilmiş pazı qarışdırmaq və doğranmış. Karıştırın və yaxşı qarışdırılır.

Eyni pan, qalan zeytun yağı əlavə qarışığı əlavə edin və bir tərəfdən 10 dəqiqə bişirilir və ya yaxşı jell üçün. Sonra bir boşqab köməyi ilə omlet çevirmək və tamamilə müəyyən qədər digər tərəfdən bişirilir.