Pomidor sousu və düyü ilə küftə
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 parç Düyü
- 250 qram Mal əti (torpaq)
- 1/4 kontur Soğan
- 1/2 Siz yemək qaşığı Cəfəri
- 1.5 Siz yemək qaşığı Reyhan
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
- 1 kontur Yumurta
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/2 diş Sarımsaq
- 200 qram Konservləşdirilmiş pomidor
- 2 Siz yemək qaşığı Neft
Instrucciones
6 pasos
- 1Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda yağı əla əlavə edin və düyü atın.Demək olar ki, şəffaf olana qədər yelkən.Sonra hər fincan düyü boyunca 1,5 fincan qaynar su əlavə edin, dadmaq üçün duz edin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın, örtün və 20 dəqiqə tost ilə aşağı istiliyə qoyun.Vaxtın sonunda yanğını söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.
- 2Küftə üçün: ət, doğranmış soğan, kublardakı soğan, sarsıdıcı sarımsaq və doğranmış cəfəri bir qabda qarışdırın.Bazil, duz və istiotun 1/3 hissəsini əlavə edin.Bütün maddələri birlikdə yumurta və əllərinizlə əlavə edin.Küftə meydana gətirir.
- 3Zeytun yağının yarısını böyük bir skoretdə qızdırın və küftə (təxminən 10 dəqiqə) diqqətlə qəhvəyi.Onları çıxarın və kağız dəsmal ilə artıq yağ çıxarın.
- 4Qalan zeytun yağı bir tavada qızdırın.Pomidordan (torpaq) bankası və reyhanın qalan hissəsi əlavə edin.Duz əlavə edin.
- 5Küftə daxil edin və 15 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirin.
- 6Düyü ilə müşayiət olunan xidmət.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 468 | 21 | 39.1 | 24.2 |
Muy riiiica!!
Muy buena