Düyü tortu (asan)

Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda, yağın yarısını əla qoyun və düyü atın. Demək olar ki, şəffaf olana qədər yelkən. Sonra hər fincan düyü boyunca 1,5 fincan qaynar su əlavə edin, dadmaq üçün duz edin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın, örtün və 20 dəqiqə tost ilə aşağı istiliyə qoyun. Vaxtın sonunda yanğını söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.

Bir süzgəcdə, yağın qalan hissəsini orta istilik üzərindən istiləşdirin, soğan şəffaf olana qədər orta istilikdə qarışıqlıq və yemək bişirmək.

Oregano, duz, istiot və çili bibəri ilə ədviyyat. Əti birləşdirin və ətin bir qədər qəhvəyi qədər orta istilikdə bişirin.

Hər 40 qr dondurulmuş friz üçün 0,5 fincan su əlavə edin və 5 dəqiqə və ya ət yumşaq olana qədər bişirin. Ehtiyat.

Sərt qaynadılmış yumurta düzəldin (onları təxminən 8 dəqiqə qaynar suda bişirin.). Hazır bir dəfə soyuq su axını altında sərinləyin, soyun və onları yarıya bölün.

Ət şamını fərdi rəsmlərdə paylayın.

Sonra, hər bir piza 2 zeytun və ¼ ağır qaynadılmış yumurtanın yarısında yerləşdirin.

Piləbanı düyü ilə doldurun və qızardılmış pendirlə səpin. Orta temperaturda qəhvəyi rəngə qədər sobada qızdırın. İsti xidmət edin.