Avokado ilə krem ​​qarğıdalı və yaşıl salat ilə qovrulmuş tərəvəzlər

Salat üçün: bir konteynerdə sirkə, duz və limonun üçdə biri qarışdırın. İncə soğanı yuyun və doğrayın. Soyun və avokadonu doldurun.

Yaşıl yarpaqları və soğan qarışdırın, bir bulaq paylayın. Avokadonu üstünə qoyun və doğranmaması üçün diqqətlə qarışdırın. Dadı izləyin.

Qovurulmuş tərəvəzlər üçün: balqabağı yuyun və qabıq, çuğundur; Zucchini və badımcan yuyun. Balqabağı kiçik parçalara, çuğundur, zucchini və dilimlənmiş badımcan halına gətirin.

Tərəvəzləri bir şriftdə yerləşdirin, zeytun yağı ilə sprey edin və duzun üçdə birini əlavə edin.

Təxminən 40 ilə 45 dəqiqə və ya bütün tərəvəzlər hazır olana qədər orta istilik bişirin.

Qarğıdalı üçün qarğıdalı üçün: qaynar su və qalan duzu olan bir qazanda qarğıdalı qoyun.

Su yenidən qaynadıqdan sonra, qarğıdalı 4-6 dəqiqə bişirin. Hazır bir dəfə, qarğıdalı süzün və su olmadan qazana qaytarın.

Bir tavada, göbələkləri soute (Tanga suyu atmamaq üçün onları yuymayın). Hazır bir dəfə, onları qarğıdalı ilə qazana əlavə edin.

Krem, istiot və istiliyi yenidən əlavə edin.

Yaşıl salat və qarğıdalı kremi ilə müşayiət olunan tərəvəz dilimlərinə xidmət edin.