Mascarpone ilə çiyələk triffu _Termomix_
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![Mascarpone ilə çiyələk triffu _Termomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/3 kontur Yumurta
- 50 qram Şəkər tozu
- 1 bitişirin Limon
- 167 qram Çiyələk
- 2.67 Siz yemək qaşığı Konyak
- 1/3 kontur Narıncı
- 67 qram Krem
- 20 qram Icing şəkər
- 83 qram Krem pendir
- 33 qram Moruq (dondurulmuş)
Instrucciones
8 pasos
- 1Merengue üçün: Fırını 110º C-də qızdırın. Çörək kağızı və ehtiyatla bir çörək qabı arı verin. Suyu limona aparın. Clara'nin sarısından ayırın. Başqa bir hazırlıq üçün sarısını rezerv edin.
- 2Kəpənəyi bıçaqlara daxil edin, şüşəni aydın, 50 q şəkər, 2-3 damla limon suyu və proqram 2 min / 50 ° C / sürət 3.5. Bundan sonra BATA 1 dəq / sürət 3. Meringue-ni hamar və ya qıvrım bir nozzle ilə pastel qoluna tökün və hazırlanmış qabda kiçik meringue hissələrini qoyun.
- 3Doure (110º c) 2 saat ərzində. Bu vaxt, şüşəni yuyun və reseptə əməl edin.
- 4Macerated çiyələk üçün: stəkan çiyələk, 5 cdas, 50 qəpik portağal suyu, 50 q şəkər və proqram 20 min / tərs / sürət qaşığı çevirin. Bir qab və ehtiyata tökün. Şüşəni yuyun.
- 5Mascarpone kremi üçün: kəpənəyi bıçaqlara daxil edin. Kremi, şəkər çiçəyini, qaymaqlı pendir və 3-də quraşdırılmış qaymaqdan və 3-ə quraşdırılmış, həddindən artıq miqdarda qanaxmanın qarşısını alana qədər qoyun. Soyuducuda bir xəmir qoluna və ehtiyata tökün. Şüşəni yuyun.
- 6Moruq Coulis üçün: moruq, 3 C-nin 3 CDAS və 50 q şəkər və proqram 4 min / 100 ° C / sürət 1 qoyun. Bir kolanddan keçin və sərinləyin.
- 7Fırçı vaxtı bitdikdə, qabı çıxarın və meringues'i sərinləyin (təxminən 30 dəqiqə).
- 8Meringuesləri böyük parçalara kəsin və maskarpon kreminin yarısı olan bir qabda qarışdırın. Bu qarışığı 6 eynək altındakı paylayın, macerated çiyələk, qalan maskarpon kremi və su ilə su ilə paylayın. Soyuducuda xidmət etmək üçün vaxta qədər xidmət edin və ya saxlayın.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta