Ispanaq "thermomix" of "pascualina"

şüşə un, kərə yağı, 1 çay qaşığı duz, su 100 q qoyun və 20 san / sürəti 4. Mix bıçaq kütləvi azad 20 sec / əks fırlanma / sürəti 2, bu iradə kömək qarışdırılır. şüşə xəmir çıxarın və bir yastı top təşkil edir. Siz istifadə üçün hazır qədər soyuducu plastik paketi və ehtiyat onu kesmek

Filling: yer soğan, donuz, pulbiber, neft və əzmək 6 sec / sürət 5; şüşə aşağı spatula maddələr ilə

su gəmi 50 g əlavə və bişirmək 10 min / 120 ° C / əks fırlanma / sürət 1

şüşə sousu və 3 qrupları ilə (ispanaq doğranmış) vərəqələri ispanaq ikinci toplu əlavə crush 5 Saniyə / sürət gəmisi aradan qaldırılması olmadan təzə ispanaq yarpaqları və bir spatula ilə əzmək 5 sec / sürət 5 əlavə 5 son üçüncü toplu əlavə ispanaq yarpaqları və əzmək 6s / sürət 6

bıçaq ilə kəpənək, əlavə süd, digər duz, istiot və proqram 6 min / 90 ° C / əks fırlanma / sürət 1 Insert

3 yumurta Parmesan pendir əlavə və 20 san / sürəti 3. Ehtiyat qarışdırılır.

Preheat 180 C. Enmantequille kif üçün soba. Reserve.

bir yüngül unlu səth üzərində xəmir dönün. iki nazik təbəqələr uzatmaq A roller: bazası üçün bir hesabatı, böyük və film protrudes kif əhatə ikinci hesabatı, kiçik və dekorativ dəfə yaratmaq təmin

(Əvvəlki bölmədə qeyd) böyük lamina ilə baza qalıb girdi. qorunur ispanaq əlavə və bir qaşıq köməyi ilə hesabatı içəri a yaradılması kənarları, qarışıq (bişirmə əsnasında çətin olacaq) hər xam yumurta depozit kiçik hesabatı ilə "pascualina" səthi əhatə edir və gəzmək 4 deşik etdi dekorativ qat

25-30 dəqiqə (180 ° C) üçün soba edin. kəsici və xidmət əvvəl 10-15 dəqiqə gözləyin