Sauteed pazı ilə şirəsi ət

soba (150C) Preheat. Yağsızlaşdırılmış ət, hərtərəfli quru (kağız) və salpimentar

orta-yüksək istilik üzərində bir Tencere istilik neft. Seal ət 4-5 dəqiqə hər tərəfi. bir boşqab və ehtiyat əti Transfer

Eyni qazan, bir az yağ qızdırmaq və 3-5 dəqiqə qarışdıraraq, soğan bişirilir. sousu, su, sirkə, istiot, dəfnə yarpağı, kök dilim və ya kublar, stir pomidor əlavə

yenidən qaynatmaq və pot və örtüyü sousu, örtüyü ilə 3 saat soba 2 ½ gətirmək ət qayıdaq. qurudulmuş deyil ki, yoxlamaq üçün 2 dəfə baxmaq. , Soba söndürün pot olan ət aradan qaldırılması və 20 dəqiqə stand bildirin

Eyni zamanda, sauteed ispanaq hazırlamaq: Yuma və pazı doğramaq. Chop sarımsaq gözəl

sonra isti neft, qəhvəyi qədər sarımsaq sote və bir pan ölmək qədər pazı əlavə edin. dad duz və istiot ilə Mövsüm

vaxt xidmət At parçalara ət kəsilmiş və ispanaq ilə xidmət edir.