Pendir "thermomix" ilə doldurularaq bişirilir Breaded badımcan

Cut qalın 0.4cm haqqında dəri nazik dilim daxil badımcan və cüt-cüt uyğun və sonra doldurulması qoymaq və bağlanması zaman qaydada və eni üst-üstə kəsilmiş edilir, çünki dilim, mükəmməl evlənmək görür. Rezervasyon.

Bu qaynamağa başlayır qədər bir az su ilə bir qabda sarımsaq qoyun. Qaynar yanğın və aradan off başlayır. Yalnız var ki, sarımsaq yumşaq və belə güclü heç bir dadı var.

"thermomix" sarımsaq, 25g Haritaları, keçi pendir, krem ​​pendir, kəklikotu, doğranmış cəfəri, şərab və duz tökmək, və bir fincan sürətli 5.Pasa 4 saniyə qarışdırmaq

İndi qabda (cuesco olmadan) doğranmış zeytun əlavə və hazır doldurulması artıq qarışdırılır.

badımcan digər tərəfdən qoymaq (tort kimi) mərkəzi doldurulması qoymaq badımcan dilim hər bir cüt, almaq və onlar kənarları həyata içlik olmadan həm pegaditas tərəflər belə əlini sıxmaq. kənara istirahət və dəsti ilə eyni.

Sonra apanarlas. sonra yumurta və bitir Haritaları və dərin qızardılmış isti-dən çox yüksək istilik, un və aradan qaldırılması artıq ilk onlara keçir. doldurulması bişirilmiş lazım deyil ki, qızıl görmək kimi çıxarın. hərtərəfli yağ aradan qaldırılması və onlar ola bilər neftin bu qalan udmaq üçün kağız dəsmal ilə bir boşqab onları yerləşdirmək üçün bir slotted qaşıq istifadə edin.

müşayiəti üçün: yarısında Open pomidor, kublar daxil toxum və kəsilmiş aradan qaldırılması və duz, neft və sirkə ilə seasoned