Panacota, meşə meyvələri sousu ilə qatlar

Əgər toplu bişirmə etmisinizsə: kubokları göyərti ilə bəzəmək. Soyuducunuzda yeriniz yoxdursa və sousu və panachal siyahılarını xilas etmisinizsə, stəkanları quraşdıra bilərsiniz. Meşədən, panacota, yenidən sousdan bir təbəqə sousu qoyun və mavi meyvələrlə bəzəyin.

Batch bişirmə etməmisinizsə, bu addımları izləyin:

Meşənin meyvələrini şəkər və limon suyu ilə birlikdə bir qazana qoyun. Əvvəlcə yüksək istilik üzərində bişirin və sonra 20 dəqiqə ərzində tədricən aşağı salın. Bəzən qarışdırın. Bir mürəbbə kimi sıx olmayan olduqca yumşaq bir tutarlılıq olmalıdır.

Panacota üçün: Gelatin'i 5 dəqiqə soyuq suda isladaraq yarpaqlara qoyun.

Qalan şəkər və vanil mahiyyəti ilə kremi qoyarkən. Silmək üçün dayanmadan yüksək yüksək istilikdən bişirin. Qısa müddət əvvəl atəşdən qaynadılmağa və gelatin əlavə etməyə və ya toz halına salın. Gelatin tamamilə həll olunmayana qədər yaxşı çıxarın.

Panacota-nı fərdi kuboklarda tökmək: gəmi altındakı bir sous təbəqəsi, sonra panacota bir təbəqəsi, başqa bir sous təbəqəsi və digər panacota bir təbəqə. Zoğal ilə bəzəyəcək.