Vegan tərəvəz strudeli

İlk şey doldurmağı hazırlamaqdır. Zeytun yağı və soğanı doğraraq qızdırmaq, qızdırmaq üçün bir tavanı qoyun. Qızartma içərisinə orta istilik, açılmamış və duz olmadan qoyun. Bir neçə dəqiqədən sonra sarımsaq əlavə edin.

Qalan tərəvəzləri daha yumşaq etmək üçün doğrayın və tavaya daxil olun. Tərəvəzlərin toxunulduğu, lakin daha çox bişirilməməsi üçün atəşə qalxın. Əvvəlcə yerkökü, yarısını həll edir. Sonra bibər, çox böyük meydanlarda. Sonra balqabaq (uzun müddət 4 ədəd, sonra bu parçaları nazik dilimlərdə). Onların yanmaması üçün gözlədiyiniz üçün gözləməlisiniz! Tərəvəz sıx rəngə sahib olmalıdır və tost etmək üçün biraz qoxu lazımdır.

Dadaşmaq üçün duz əlavə edin, otlar və noxudun əvvəllər quruduldu. Bir neçə dəqiqə bişirin və atəşi söndürün. Sürətlə sərinləmək üçün sərin bir yerə bir qızartma qabını götürün.

Fırını hər iki tərəfə müqavimət göstərən 210 ° -də qızdırın.

Qızdırıldıqda, bir çörək qabına bir tərəvəz kağızı qoyun. Bir xəmir qat qoyun və ərinmiş kərə yağı ilə incə rəngləyin. Bu prosesi xəmirin digər təbəqələri ilə təkrarlayın.

Doldurmanı xəmirin (eni) boyunca (eni deyil) ilə bölüşdürün, amma mərkəzli, lakin ən yaxın olan kənarının yaxınlığında təxminən 3 santimetr marjadan ayrılır.

Uclarını içəriyə qatlayın və tərəvəz müharibəmizi yuvarlanmağa başlayın. Bir prieto üçün sıxın. Səthi qalan kərə yağı ilə rəngləyin.

Yuxarıdakı doğranmış badam səpin. 10 dəqiqə bişirin, ya da xəmir qızıl qədər. Hazır!