Toyuq sıyığı tərəvəzləri - yaşıl

Tərkibinizi hazırlayın: dilimlənmiş yerkökü yuyun, soyun və kəsin; cəfəri yuyun və doğrayın; Soğanı dörddə birinə kəsin; ispanağı yuyun; Brokkoli'yi orta hissələrə kəsin.

Toyuq bişirmək: Toyuq, soğan, yerkökü və cəfəri ilə toyuq əlavə edən bir qazanda. Təxminən 30 dəqiqə bişirin. Düyü və tərəvəzlər (soğan və yerkökü) sıyıqya daxil olmaq üçün bulyonu (soğan və yerkökü) sifariş etməyə hazırdır.

Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda düyü tökün və sonra toyuq bişirmə bulyonunu (düyü miqdarını iki dəfə) əlavə edin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın və 15-20 dəqiqə tostu ilə aşağı istiliyə qoyun. Zaman sonunda atəşi söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.

Bu vaxt, qaynar su ilə başqa bir qazanda noxud, sonra ispanaq və nəhayət brokkoli və 10 dəqiqə bişirin. Tərəvəzləri kol və soyuq sudan keçir. Ehtiyat.

Squeezer-də qarışdırmaq: yaşıl tərəvəzlər, düyü və toyuq, zəruri hallarda, sıyıq üçün toxuma vermək üçün bir az daha çox toyuq bişirmə bulyonu əlavə edə bilərsiniz.

Hər bir xidmət üçün 1 kuboku hesablayın (200 qr). Ayrın və vakuumu torbalarda və ya konteynerlər FoodSaver®-də saxla və yalnız lazım olduqda qızdırın.