Krem pendir, mavi pendir və qatıq ilə balqabaq pasta

maddələr hazırlamaq: 0.5 sm kublar daxil balqabaq kəsilib; adaçayı Doğrama; mavi pendir doğramaq; arugula yumaq.

xəmir etmək üçün: bir qida prosessor və ya bir çəngəl kərə yağı, duz və istiot ilə un qarışdırılır edir. kərə yağı heç bir ədəd xəmir fərqlənir, belə ki, iş. sonra 2 fincan başına 1/4 et yumurta, süd və 1 kaşığı zeytun yağı un. Yoğurmaq və 30 min soyuducu gətirib. sonra plastik film iki ədəd arasında roller uzanan. kif qoyun əvvəl buttered. çəngəl ilə prick və 30 min soyutma daşıyır. Preheat 200 ° C soba və qəhvəyi başlayır qədər bişirmək üçün gedir. Çıxarın və sərin.

Preheat 180 soba ° C. qalan zeytun yağı, duz, istiot və doğranmış adaçayı ilə folqa bir paket squash kublar qoyun. 40 min bişirilir. 1 saat və ya tender qədər. Aradan qaldırılması və kənara.

pendirlər, qatıq və qalan yumurta ilə birlikdə şirəçəkən Küp squash Grind.

pie xəmir üzərində tökülür. cuajados qədər yapmaq. Çıxarın və arugula, dilimlənmiş badam və balzam sirkə ilə xidmət edir.

İsa və Tere Gutierrez. Uyğunlaşdırılmışdır. Fotoqrafiya: Catalina Riutort